Tapanilassa sijaitsevassa päiväkoti Tilhessä tarjottiin raakaa punajuuriraastetta, jonka seurauksena sekä lapsia että aikuisia sairastui.
Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikkö saattaa jatkaa punajuuriraasteeseen liittyvien elintarvikenäytteiden tulosten tutkimista.
Syynä on se, että tähän asti saadut tutkimustulokset eivät selitä ruokamyrkytyksiä, jotka tapahtuivat Tapanilan päiväkoti Tilhessä 18. lokakuuta. Päiväkodissa tarjottiin raakaa punajuuriraastetta, jonka seurauksena 20 lasta sairastui. Kaupungin tiedotteen mukaan sairastumiset aiheutti raakana tarjottu punajuuriraaste.
Päiväkodin johtaja Anneli Haura kertoi aiemmin, että noin puolet sairastuneista oli lapsia.
– Oireet alkoivat nopeasti ruokailusta, noin puolessa tunnissa, Haura kertoi.
Kaupunki toimitti lasten vanhemmille ja päiväkodin henkilökunnalle kyselyn lisätietojen saamiseksi. Kyselyssä sairastuneiksi on ilmoittautunut 17 henkilöä, joista 12 on lapsia.
Tapahtumien jälkeen elintarviketurvallisuusyksikkö alkoi tutkia näytteitä. Punajuuriraasteissa todettiin kohonnut hiivapitoisuus, mutta ei käymisen merkkejä. Lisäksi näytteissä todettiin nitraattia, jota on punajuuressa luontaisesti.
Kaikki potilasnäytteet eivät ole vielä valmistuneet, mutta valmistuneissa potilasnäytteissä ei ole ollut löydöksiä.
