Argentiinassa pistaasien viljely on viisinkertaistunut kuluneiden viiden vuoden aikana ja kasvunvaraa olisi lisää.
Argentiina pyrkii hyödyntämään suotuisaa ilmastoaan ja vastaamaan maailmanlaajuisesti räjähtäneeseen pistaasin kysyntään.
Muiden muassa Financial Times -lehti kertoi viime keväänä, että pistaaseista on jopa pulaa, ja syy on hintavan Dubai-suklaan valtava suosio.
Argentiinassa pistaasien viljelyala on viisinkertaistunut viimeisen viiden vuoden aikana. Suurin osa puista on San Juanissa, Andien vuoriston reunustamalla kaivos- ja maatalousmaakunnassa.
Sadosta iso osa viedään Italiaan.
Pistaaseista on Argentiinassakin ajoittain pulaa, sillä kysyntä keskittyy juuri sadonkorjuuaikaan maaliskuusta kesäkuuhun. Sesonkiaikaa on myös joulu, eikä tuotanto riitä silloinkaan vastaamaan kysyntää.
Runsaasti kasvun varaa
Viljelijöiden mukaan viljelyalaa voisi Argentiinassa laajentaa paljonkin. Ainakin kolmesta muusta maakunnasta löytyisi kymmeniä tuhansia neliökilometrejä maa-alaa sekä pistaasille suotuisat kasvuolot.
Pistaasipähkinät tarvitsevat kuivia, kuumia kesiä ja viileitä talvia. Satoa alkaa tulla merkittävästi vasta seitsemän vuoden kuluttua istutuksesta.
– Argentiinasta voi todellakin tulla merkittävä (pistaasien) tuottaja, sanoo Solfrutin tuotantojohtaja Alberto Aguilera.
Se vaatii kuitenkin investointeja ja rohkeampaa politiikkaa.
74-vuotias Marcelo Ighani kertoo Reutersille, että ihmiset pitivät häntä hulluna, kun hän alkoi viljellä maan ensimmäistä pistaasipähkinäsatoa 1980-luvulla San Juanissa.
– Olin itse aivan varma, että olen oikealla tiellä, mutta ihmiset eivät ymmärtäneet minua ollenkaan.
Nyt hänen yrityksellään on jo 400 000 kasvia.
Eniten pistaasipähkinää maailmassa tuottavat Yhdysvallat, Iran ja Turkki.
Argentiinassa pistaasin viennistä toivotaan apua velkaongelmien kanssa painivan maan talouteen. Argentiina sai kansainväliseltä valuuttarahastolta IMF:ltä huhtikuussa 20 miljardin dollarin apupaketin.
Yhdysvaltalaisen CNN:n mukaan suklaan kehitti Dubaissa vuosia asunut Sarah Hamouda.
Uutistoimisto STT kertoi kesällä, että Suomen Lidl myi Dubai-suklaansa loppuun päivässä. Lidlissä suklaan kilohinta oli 28,61 euroa. K-ryhmän kaupasta suklaata sai perjantaina 33,45 euron kilohintaan.
Lähde: Reuters, STT
