Luonnonvarakeskus selvitti ruokapaikkojen hävikin määrää ja laatua. Eniten syntyy tarjoiluhävikkiä. Sitä on linjastosta ylijäänyt tai sitä varten valmistettu ruoka.Juttu tiivistettynäPääkaupunkiseudun ravitsemispalveluista syntyy Luonnonvarakeskuksen arvion mukaan vuodessa 18,5 miljoonaa kiloa ruokahävikkiä, joka vastaa noin 37:ää miljoonaa ravintola-annosta.Eniten hävikkiä, 9,6 miljoonaa kiloa, syntyy tarjoiluhävikistä, josta osa voitaisiin hyödyntää.Suuri osa hävikistä koostuu myös lautastähteistä ja keittiöhävikistä, joka on peräisin valmistusvirheistä tai ylijääneestä raaka-aineesta.Food Waste Ecosystem -hanke pyrkii vähentämään ruokahävikkiä ja kehittämään keinoja hävikin höydyntämiseen.Tämä on toimittajan tarkastama, tekoälyn tuottama tiivistelmä.Kun kaikkien pääkaupunkiseudun ravitsemispalveluiden ruokahävikki lasketaan yhteen, määrä on vuodessa hurja: 18,5 miljoonaa kiloa.Luonnonvarakeskuksen arvioiman hävikin määrä vastaa yhteensä noin 37:ää miljoonaa puolen kilon…

Romaniassa kokeillaan, miten empatiaa voidaan lisätä ja kiusaamista kouluissa vähentää eläinten avulla.Tänä vuonna noin 20 koulua Ilfovin piirikunnassa maan eteläosissa aloitti niin kutsutut empatiaoppitunnit.Kokeilu on suunnattu viides- ja kuudesluokkalaisille.Oppituntien aikana lapset ovat vuorovaikutuksessa eläinten kanssa. Lapset vierailevat lyötyeläintaloissa ja eläinsuojissa. He näkevät haavoittuneita kissoja ja koiria ja kohtaavat esimerkiksi lintuja luokkahuoneessa.Viranomaiset toivovat, että tällaiset kohtaamiset herättävät lapsissa voimakasta empatiaa ja opettavat lapsia kohtelemaan myös muita ihmisiä empaattisesti.

Tulevaisuudessa Kotkan alue on ostajayrityksen mukaan kansainvälisesti merkittävä vihreän siirtymän teknologian keskus.9.11. 9:03•Päivitetty 11:17Jos kaikki uuden omistajan suunnitelmat toteutuvat, kasvaa Kotkaan Sunilan tehtaan alueelle uusiutuvan energian kehitys- ja tuotantokeskittymä.Perjantaina selvisi, että kiinteistökehitysyhtiö Aalto Development ostaa Stora Ensolta Sunilan sellutehtaan alueen.Muutokset alkavat näkyä Ilari Schouwvliegerin mukaan Sunilan alueella ensi vuoden aikana. Schouwvlieger on sekä Aalto Developmentin että alueelle tulevan Gen-H-yhtiön hallituksen puheenjohtaja.Schouwvliegerin mukaan Gen-H aikoo tuottaa ja säilöä energiaa, sillä alueella on jo valmiiksi valtakunnan verkkoon kulkeva voimalinja.Suomessa ja Espanjassa toimiva Gen-H kehittää energiajärjestelmiä, jotka pohjautuvat uusiutuvaan energiaan ja vetyyn.Sellulaitteiston purkaminen ensinEnsimmäinen käytännön työ on kuitenkin selluntuotantolaitteiston purkaminen, mitä Stora Enso…

Ensin Christopher Borick haluaa kumota yhden Yhdysvaltain presidentinvaaleihin liitetyn väitteen.Mielipidemittauksiin ja vaalidataan erikoistunut amerikkalaisprofessori laskee antaneensa eri medioille 50–60 haastattelua vaalien jälkeen.Hän sanoo aloittavansa yleensä näin:– Tämä ei ollut rökälevoitto. Presidentinvaalien historiassa Kamala Harrisin ja Donald Trumpin välinen ero on selvä mutta ei poikkeuksellinen, Borick sanoo Ylen videohaastattelussa.Republikaanipuolueen ehdokas Trump voitti jokaisen ratkaisevan vaa’ankieliosavaltion. Hänen voittomarginaalinsa niissä oli 1,5–3 prosenttiyksikköä. Karkeasti tämä tarkoittaa 50 000–200 000 ääntä osavaltiota kohti.– Kyse oli siitä, että Trump sai marginaalit puolelleen monessa eri äänestäjäryhmässä ja monella alueella, Borick sanoo.Poikkeuksellisia asioita vaaliyönä kuitenkin nähtiin.– On häkellyttävää, kuinka paljon Trump sai ääniä niiltä, joita on pidetty demokraattien ydinkannattajina:…

Yle julkaisi tämän viikon alussa artikkelin uskonnottomasta hämeenlinnalaisesta alakoululaisesta, jonka yhdenvertaisuus- ja tasa-arvolautakunta katsoi kokeneen syrjintää koulun tapahtumassa. Lautakunta suositteli, että kaupunki maksaa lapselle 1 500 euroa hyvitystä.Artikkelista nousi valtavasti keskustelua sosiaalisessa mediassa ja lehtien palstoilla.– Kyse ei ole vain kirkoista tai vakiintuneista uskonnon instituutioista, vaan asioista, jotka yhteiskunnassa koetaan pyhinä. Pyhän aseman saattavat saada muutkin kuin uskontoon liittyvät asiat. Samalla käydään rajanvetoa siitä, kenellä on oikeus määritellä, mikä on pyhää, media- ja viestintätieteiden professori Johanna Sumiala sanoo.Jotkut ihmiset tuntevat, että suomalaisuuteen kuuluva kulttuurisuskonnollinen perintö ja perinteet ovat uhattuina.Toisten mielestä yhteiskunta on moniarvoistunut eikä kristillisellä perinteellä enää pitäisi olla erityisasemaa kouluissa.Vääristynyt…

Jos Biden olisi tehnyt aikaisemmin päätöksen presidenttikisasta jättäytymisestä, demokraatit olisivat voineet järjestää avoimet esivaalit presidenttiehdokkaasta, sanoo Nancy Pelosi.Joe Bidenin vitkuttelu jättäytyä pois Yhdysvaltain presidenttikisasta tuli kalliiksi demokraateille, sanoo kongressin alahuoneen entinen puhemies Nancy Pelosi.Hän esitti näkemyksensä New York Timesin The Interview- podcastissa.– Elämme tapahtuneen kanssa, totesi Pelosi.Pelosi katsoo, että mikäli Biden olisi tehnyt aikaisemmin päätöksensä kisasta jättäytymisestä, olisi demokraattipuolueella ollut mahdollista järjestää avoimet esivaalit, jossa olisi ollut muitakin presidenttiehdokkaita.Pelosin mukaan Harris olisi saattanut pärjätä puolueen esivaaleissa hyvin, mutta ”me emme tiedä sitä”.– Koska presidentti antoi välittömästi tukensa Kamala Harrisille, teki tämä lähes mahdottomaksi esivaalien järjestämisen tuolloin, sanoo Pelosi.Pelosilla kerrotaan olleen…

Nuorisoslangi muuttuu nopeasti, koska nuorilla on tarve erottautua edellisistä sukupolvista. Testaa, kuinka hyvin ymmärrät entisten nuorisolaisten sanastoa.2000-luvun alussa nuoret hengailivat galtsussa eli IRC-galleriassa, ragettivat eli raivosivat vanhemmilleen ja viljelivät sellaisia lyhenteitä kuin evvk (ei vois vähempää kiinnostaa) ja 4ever (forever eli ikuisesti). Vierailimme Länsimäen nuorisotilalla Vantaalla ja kysyimme yläkoululaisilta, tunnistavatko he vuosituhannen alun muotisanoja.Ei mitään hajua, kuului vastaus monen sanan kohdalla, kun Sofia Chepelev, Carolin Paju, Eve Rauramo, Saara Salminen ja Niia Valo arvuuttelivat sanoja. Se ei ole mikään ihme, koska nuorten käyttämä sanasto muuttuu nopeasti, sanoo kielentutkija Heini Lehtonen Helsingin yliopistosta. Kielellä voidaan samastua tiettyyn ihmisryhmään ja toisaalta erottautua.–…

Hämeen poliisilaitosta työllistivät perjantaina useat rattijuopot. Hämeelinnassa iäkäs nainen ajoi poliisiasemalle asioimaan humalassa ja jäi kiinni rattijuopumuksesta.Hämeenlinnassa kärähti perjantaina rattijuopumuksesta 70-vuotias nainen, joka saapui alkuiltapäivästä asioimaan poliisiasemalle.Naisen havaittiin olevan silminnähden päihtynyt ja hänet puhallutettiin seulonta-alkometrillä. Hän puhalsi rattijuopumuksen rajan ylittävät lukemat. Valvontakameroista näkyi, että nainen saapui paikalle autolla. Tarkkuusalkometrikoe vahvisti naisen rattijuopumuksen. Nainen menetti ajo-oikeutensa välittömästi.Poliisin tilannekeskuksesta kerrotaan, että nainen oli tullut poliisiasemalle lupa-asioissa. Tapaus on hyvin harvinainen.– Ei ole kyllä minun aikanani tällaista vastaan tullut, sanoo vanhempi konstaapeli Pertti Kiljunen Hämeen poliisilaitokselta.Hämeen poliisilaitosta työllistivät perjantaina useat rattijuopot.Kaikkineen Hämeen poliisi kirjasi perjantailta 280 tehtävää. Putkaan päätyi 15 henkilöä.

Tuhannet zimbabwelaiset ovat viime vuosina matkustaneet Botswanaan paremman elämän toivossa. Monet ovat maassa laittomasti. Uusi presidentti aikoo ratkaista ongelman myöntämällä ihmisille työ- ja oleskelulupia.Afrikan eteläosissa sijaitsevan Botswanan tuore presidentti Duma Boko aikoo myöntää tuhansille maassa oleville zimbabwelaisille tilapäisiä työ- ja oleskelulupia.Boko kertoi asiasta BBC:n Africa Daily -podcastissa perjantaina.Botswanan presidentti sanoi BBC:lle, että hänen mielestään on ainoastaan järkevää myöntää paperittomille zimbabwelaisille työlupia, kun he kerran ovat jo maassa.– He tekevät sellaisia töitä, jotka eivät muuten tulisi tehtyä, Boko perusteli.Bokon päätös myöntää työlupia on kirvoittanut maassa kritiikkiä, mutta uusi presidentti ei ole luopumassa aikeistaan.Tuhannet zimbabwelaiset ovat viime vuosina matkustaneet naapurimaa Botswanaan paremman…

Ely-keskus tarkkailee sammutusvesien ja palosta johtuvien haitta-aineiden vaikutuksia vesistöön. 9.11. 12:27•Päivitetty 9.11. 16:50Sammutusraivaus Remeon jätelaitoksella Tampereen Ruskossa jatkuu viikonlopun yli. Pelastuslaitos on ottanut sammutukseen vettä Ahvenisjärvestä.Perjantaina Hervannassa käyneen Ylen toimittajan mukaan järven pinta on laskenut huomattavasti.Päivystävä palopäällikkö Jari Nieminen Pirkanmaan pelastuslaitokselta ei osaa kertoa, kuinka monta tuhatta litraa vettä tähän mennessä on kulunut.– Sen voin sanoa, että sitä on kulunut todella paljon ja tulee kulumaan myös jatkossa. Lukuja on luvassa sitten, kun on loppuraportin aika, hän sanoo.Perjantaista lähtien vettä on ohjattu palopaikalle myös vanhassa louhoksessa olevasta luonnonvesilähteestä.– Sieltä on vedetty palopaikalle kilometrin pituinen runkolinja, josta syötetään kahta vesitykkiä.Niemisen mukaan sammutustöissä…