Syynä oli pedersöreläisen salaattivalmistajan tehtaaseen tullut vika. Tuotteita ei saatu kauppoihin normaalisti, ja käsin purettavaa varastoa myytiin pilkkahinnalla lähialueelle.
Eveliina Pada,
Petri Kuikka
Tekninen vika valmissalaatteja valmistavan pohjalaisen Fresh Servantin tehtaalla synnytti erikoisen ilmiön.
Valmissalaattihyllyt ovat ammottaneet toimitusvaikeuksien vuoksi tyhjyttään esimerkiksi monissa S-ryhmän kaupoissa.
Sen sijaan yhtiön lähiseudulla salaatteja myytiin ulosheittohintaan, halvimmillaan sentillä.
Taustalla on pitkälle automatisoidun tehtaan järjestelmään päivityksen jälkeen iskenyt vika, joka pysäytti linjastot viikonloppuna.
– Ongelma oli niin suuri, että jouduimme ajamaan koko järjestelmän ylös uudelleen, kertoo Fresh Servatin toimitusjohtaja Sami Haapasalmi.
17 metriä korkeassa varastossa on noin 15 000 laatikkopaikkaa. Yleensä täysin automaattisesti hoituva tyhjentäminen jouduttiin nyt tekemään käsityönä.
Tilanne oli poikkeuksellinen, koska katkos kesti yli kaksi päivää.
Yhtiö myi hävikin välttämiseksi suuria eriä tuotteita poikkeuksellisen halvalla. Osa lahjoitettiin hyväntekeväisyyteen.
– Emme todellakaan halua heittää tuotteita biojätteenä pois, koska ne ovat kuitenkin aivan kuranttia tavaraa, Haapasalmi sanoo.
Tiistaina toimintojen ylösnosto oli jo käynnissä, ja tilanne saataneen normalisoitua viikon loppuun mennessä.
Tapahtuneesta yhtiölle aiheutuvia tappioita ei ole vielä laskettu.
Seinäjoella marketti myi 5 500 rasiaa kolmessa tunnissa
Samalla kun toisaalla salaattihyllyt ammottivat tyhjyyttään, Seinäjoen Päivölän K-Citymarketin kauppias Olli Pehkonen pisti tuulemaan: maanantaina salaatteja sai yhden sentin hintaan.
Kauppias mainosti tempausta somessa viittaamalla hölmöyteensä, kun tilasi 5 500 rasiaa valmissalaatteja.
Kyseessä ei kuitenkaan ollut vahinko.
– Lauantaina tavarantoimittaja soitti, että heillä olisi vähän ylimääräisiä salaatteja, jotka saisin edullisesti. Hinnan kuultuani tuli mieleen, että nämä pitäisi antaa asiakkaille ilmaiseksi, Pehkonen kertoo.
Salaateille oli kuitenkin pakko laittaa sentin hinta, koska kassajärjestelmä ei ymmärrä hinnaksi nollaa euroa.
5 500 salaattirasiaa myytiin kolmessa tunnissa.
– Todella moni asiakas kävi ihan henkilökohtaisesti kiittämässä ja oli mahtavaa huomata, miten moni nuori oli liikkeellä. Tunnelma oli mahtava ja asiakkaat hyvällä tuulella. Muistan tämän varmasti koko loppuelämäni, Pehkonen kertoo.
Tiistaina Päivölän salaattihyllystä löytyi muutamia normaalihintaisia salaatteja. Suurin osa hyllystä kuitenkin ammotti tyhjänä.
Somessa on vitsailtu, että salaatit olisivat loppuneet muualta Suomesta, koska ne kaikki ovat Päivölässä.
– Totta kai tähän tekisi mieli sanoa, että kyllä näin on, mutta ei se niin ole. Syy on jossain ihan muualla kuin meissä, Pehkonen nauraa.
Myös Kokkolassa hävikkitalkoissa
Keskipohjalaisen Osuuskauppa KPO:n isoissa myymälöissä Fresh Servantin tuotteita myytiin 50 sentin ulosheittohintaan.
– Olemme tehneet pitkään yhteistyötä paikallisten elintarviketoimijoiden kanssa. Jos heillä on iso tuote-erä, joka pitää saada nopeasti asiakkaille hävikin minimoimiseksi, olemme siinä mukana. Samalla asiakkaat hyötyvät edullisesta hinnasta, sanoo market-toimialajohtaja Antti Paananen.
Poikkeuserien myynti keskittyy isoihin yksiköihin, missä asiakasmäärät ovat suuria.
Tiistaina myös Kokkolan Prisman valmissalaattihyllyt oli jo ostettu tyhjiksi.
